Camagüey, 11 abr.- El Restaurante Vicaria Pollito, ubicado en el
kilómetro cinco de la carretera de Nuevitas, se convirtió en la primera
Cooperativa no Agropecuaria, perteneciente a la delegación del
Ministerio del Turismo en Camagüey.
Antonio Saavedra Estrada, director de la sucursal de Palmares en la
provincia, dijo que el referido centro gastronómico muestra resultados
económicos favorables dentro de la empresa, razón por la que se decidió
su paso a la nueva forma de gestión.
El directivo puntualizó además que Palmares se mantendrá como proveedor
de los productos e insumos que demande la entidad, con el fin de
garantizar su rentabilidad y eficiencia.
Por su parte, Yunior Puerta Fumero, presidente de la Cooperativa,
consideró que el éxito y las utilidades de la entidad dependerán de la
iniciativa y consagración de sus nueve trabajadores, quienes recibieron
una preparación previa para enfrentar satisfactoriamente el cambio de
gestión.
Con la creación en el Restaurante conocido por los camagüeyanos como El
Pollito, de la primera Cooperativa no Agropecuaria del sector del
Turismo en la provincia, la Empresa Palmares inicia un proceso que prevé
incorporar hasta el 2017 la totalidad de sus instalaciones a la nueva
forma de gestión económica. (Juan Mendoza Medina/ Radio Cadena
Agramonte) (Foto: Archivo)
(Tomado de Radio Cadena Agramonte)
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